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「美国赌场执照」日常补铁的小帮手,宝宝喜欢吃,妈妈喜欢做!

作者:匿名 时间:2020-01-11 17:04:45 人气:4503

「美国赌场执照」日常补铁的小帮手,宝宝喜欢吃,妈妈喜欢做!

美国赌场执照,肉丸是宝宝们的最爱,像猪肉丸、牛肉丸都是不错的补铁、补钙食物。因为肉丸qq的嚼劲,对锻炼宝宝的手指灵敏度、手眼口的协调能力和咀嚼能力都有很好帮助。另外,肉丸可以一次多做点,一餐吃不完可以放冰箱冷冻,一周内随吃随取,非常方便,特别适合带娃时间紧张的宝妈们制作。

▎自制牛肉丸 ▎参考年龄12个月以上的宝宝 ▎

添加の小要领

● 肉丸时要根据宝宝对固体食物的适应能力添加,12~18个月的宝宝都要夹散后添加,18个月之后可以让宝宝自己手抓着吃。

● 肉丸用来做汤、煮面都是非常棒的,配餐时放上两颗当手指食物添加,宝宝也会很喜欢。

食材准备:鸡蛋1个,洋葱1片,牛里脊160克,玉米淀粉5克

step1. 牛肉切薄片,清水浸泡30分钟,泡出血水,中途可以多次换水。

step2. 洋葱切小块。洋葱去腥效果最好,但不能多加,容易出现胀气。宝妈们也可以用小葱代替。

step3. 将牛肉、洋葱、鸡蛋和玉米淀粉放入料理机中,搅拌成泥后取出。

step4. 起锅烧水,水开后转小火。搓丸子时双手要先沾水,舀一勺肉泥放入手心,搓圆或从虎口出挤出肉丸,放入沸水中。

step5. 全部放入锅中后大火煮开,煮至肉丸浮起后转小火再煮5~8分钟。

step6. 滤网捞出后放入冷开水中,激一下肉丸更好塑形。

ps:如果直接吃的话,就不需要塑形了。

step7. 沥干后放入保鲜盒,可以冰箱冷冻7天。

step8. 做汤、煮面时给宝宝放上几颗超级赞的哦,还非常方便。

1-如果宝宝对蛋清过敏,可以只用蛋黄不用蛋清,但还需要额外加15克淀粉。

2-这个肉丸会有点嚼劲,需要等宝宝有了磨牙之后再添加哦,添加时要充分引导咀嚼。

3-冰冻的肉丸拿来吃的时候不要整盒都解冻,吃几颗取几颗解冻,解冻后再烹饪。反复解冻、冰冻会使营养流失,也会很容易变坏。

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